板橋区マムスマイルです

イタバシーナ2018秋号「板橋再発見 」掲載のおすすめグルメをご紹介

今回は「蓮根」が舞台です。

 

今回は蓮根駅周辺で人気の洋菓子店をご紹介します

 

高島通り沿いを歩いて行くと、可愛らしい黄色の外観が見えてきます

 

店内に足を踏み入れると。。

 

 

綺麗なケーキや季節を感じるギフトセットたちが迎えてくれて、いつ行ってもワクワクします✨

 

パティシエ荒木浩一郎さんは、これまで生クリーム・チーズケーキの専門家として商品提案を行ったり、スイーツコンサルタントとして国内外で商品開発をされたりと様々なご経験をお持ちです。

そんなパティシエならではの、独自のスイーツたちに出会う事ができます🤲

今回のオーダーは（左から時計回りに）「フルーツフレジェ」 400円(税抜)、 「極上とろとろArakiプリン」 340円、「濃厚チーズケーキ」 360円　の3品

 

「フルーツフレジェ」は、苺などのフルーツがごろごろ入っています。間に挟まっているカスタードクリームはフルーツの甘さを引き立てていて相性バッチリでした

 

「極上とろとろArakiプリン」は、普通とは違った製法で作られているとの事。

北海道の濃厚生クリームが使用されており、本当にとろっとろです

そして、カラメルではなく自家製ミルクコンフィチュールが付いてくるのも珍しいところ。

ミルクコンフィチュールを掛けると、濃厚さが更にアップするのですが、決してくどくなく、いくらでも食べられそうなプリンです。

 

「濃厚チーズケーキ」は、数種類のクリームチーズがブレンドされています。

舌触りが滑らかで食べ応えのあるチーズケーキ。口に入れた途端、思わず「ん〜幸せ〜」と声が出てしまいました

チーズケーキ好きにはたまらない一品です。

 

ケーキ以外にも（左から）「ネクタリン コンフィチュール」 800円、「リズパイ(チーズ味)」 270円 、「DPTSサブレ」 150円 の3品を

 

「ネクタリン コンフィチュール」は、桃の果肉がシャキっとしていて、爽やかなコンフィチュールでした。

私は、パンやクラッカーにのせたり、クリームチーズと混ぜて食べました。

これからの季節、ロシアンティーとして頂くのもオススメです

 

「リズパイ(チーズ味)」は、ザクザクっとした歯ごたえで、チーズの香りが口いっぱいに広がります。お酒のお供にも良さそうです。

チーズ味以外にも和三盆味、胡椒味があり、全種類食べてみたくなります。

100%米粉で作られているためローカロリーというのも嬉しいところ

 

「DPTSサブレ」は、サクッと軽い食感で、甘い玉ねぎの香りを感じるサブレです。

玉ねぎから生成される「健康成分DPTS」は認知症の予防や血流の改善などが期待される成分との事。

美味しくて体にも優しいスイーツなんて最高ですね

 

 

平日限定で小学生以下の子連れには、ガチャガチャ（中身はお菓子）をさせてくれます

 

 

また、お店の入り口には段差があるのですが、店員の方がドアを開けてくださるのでベビーカーでも臆せず伺えます

ちょうどその日もベビーカーでいらしてるお客さまがいて、店員さんがドアを開けられていました🤲

こういう心遣い、嬉しいですね

 

最後に、子供の写真をデコレーションケーキにしてくれる「キャラクターフォトデコレーション」というサービスをご紹介します

わが家は息子の一歳の誕生日にお願いしました

 

 

このケーキのおかげでお誕生日会がとても盛り上がりました

お子さまの写真にしても好きなキャラクターにしても喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ大切なお祝い事の際はお願いしてみてください