板橋区マムスマイルです

イタバシーナ2018秋号「板橋再発見 」掲載のおすすめグルメをご紹介

今回は「蓮根」が舞台です。

 

蓮根駅から徒歩2分、少し小道を入ったところに「りくのパンやさん」の文字を発見

 

 

わくわくしながら中に入ってみると、パンのいいい香りがしてきます。

 

 

でも、ふと気が付きます。

「・・・あれ？結構売り切れてる！？」

 

それもそのはず

こちらでは毎日11時頃、お店人気№1のバタール & №2のくるみぶどうが焼きあがります

 

 

 

出来立ての時間に合わせてご来店される方が多く、取材に伺った13時はすでにバタールが売り切れていました

人気パンを狙うには、焼き立ての11:00頃を目安に来店するのが秘訣のようです！

 

私はバタールが諦めきれず、翌日11時過ぎに行きGETしてきました

確実に購入されたい方は、前日までに電話での予約もオススメです

 

 

 

さて、こちらでは飲食スペースがないため、購入したパンは自宅で美味しくいただきました！

一緒に取材をしたママの感想と合わせて、3つご紹介しますね

 

人気№1！

「天然酵母バタール」 430円

 

店員さん曰く、

「本来のパンの味を楽しめる！」

「ここのバタールを食べたら他のは食べられない！」

との口コミがあるという人気ぶりです

 

もちもちしっとりとしたフランスパン

パン自体にしっかりとした味があるので、そのままでも食べだしたら止まりません

 

ちなみに…

今回はこのバタールを使ってフレンチトーストも作ってみました！

 

 

 

中がもちもちしっとりですぐ卵液が染み込むため、簡単にトロトロフレンチトーストが完成！

口コミ通り、リピートした一品です♡

 

人気№2

「天然酵母くるみぶどう 」260円

 

 

レーズンとくるみがどこを食べてもたっぷり入っていて、とても食べ応えがありました！

人気№2なのも納得！

 

私のオススメ！

「焼きカレーパン(トマト)」150円　（写真左下)

 

写真上：「フロマージュ」210円、写真右下：「ブルーベリーの白パン」160円

 

王道のカレーパンですが、中のカレーがとっても濃厚！トマトペーストの匂いが食欲をそそります。

中身もびっしり入っているので、最後まで楽しめますよ！

 

 

さらに今回、取材時にお店の方にたくさんお話を伺うことができました。

その中で印象的だったのは、「四季を感じられるパン」へのこだわりです

 

こちらでは季節に合わせた旬の食材を使用したパンを販売しています。

季節によって、かぼちゃや栗を使ったクロワッサンや、カニなどを使ったピザなどが楽しめるとのことですよ。

ちなみに取材に伺った6月下旬は、”ブルーベリー”の白パン、バジルと豆の”トマト”ソースのピザが並んでいました！

もちろん、あんぱんやクリームパンなど王道のパンもこだわって作られています！

何を購入するか迷ってしまったら、ぜひ王道のパンも手に取ってみてくださいね